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Vermentino di Sardegna

Vino bianco prodotto in tutta la Sardegna dal vitigno omonimo che garantisce una produzione costante ed abbondante. Il suo colore è giallo paglierino con riflessi verdolini e un profumo fruttato che ricorda le mele mature, i fiori di campo e le mimose. E’ secco morbido e raggiunge una gradazione minima di 12 gradi.

 

DOC VERMENTINO DI SARDEGNA
Vitigno

Vermentino min. 85%, max. 15% di altri vitigni a bacca bianca
non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione Sardegna
Zona di produzione Intero territorio della Regione Sardegna
Resa in uva Max. 200 q.li/ettaro
Resa in vino Max. 65%
Grado alcolico Min. 10,5 gradi; min. 11,0 gradi per la tipologia Spumante
Tipologia Secco, Amabile, Spumante